เครื่องทำแผ่นปอเปี๊ยะ

หลักการ:แป้งเพสต์จัดทำขึ้นตามข้อกำหนดของกระบวนการผลิตแป้งเพสต์ หลังจากที่แป้งถูกให้ความร้อนและอบด้วยล้ออบทรงกลม มันจะกลายเป็นหนังปอเปี๊ยะที่มีความหนาคงที่หรืออาหารที่เป็นขุยอื่นๆ

กระบวนการ:ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในถังผสม และตั้งล้ออบให้ร้อนถึง 160 ºC เริ่มปั๊มสารละลายเพื่อส่งสารละลายพื้นผิวไปยังหัวฉีด ใช้คันโยกคลัตช์เพื่อให้สารละลายพื้นผิวยึดติดกับพื้นผิวส่วนโค้งของล้ออบ เมื่อล้ออบหมุนเป็นมุม 270-300 องศา สารละลายบนพื้นผิวจะสุกและแยกออกจากล้ออบโดยอัตโนมัติเพื่อสร้างผิวปอเปี๊ยะที่มีความหนาคงที่ หลังจากถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมด้วยเครื่องตัดแล้ว ก็สามารถพับขายหรือรีดเป็นปอเปี๊ยะได้ทันที

สตาร์ทมอเตอร์ขับเคลื่อนล้ออบขนมผ่านกล่องควบคุมหลัก ขับเคลื่อนล้ออบขนมเพื่อหมุน ให้ความร้อนล้ออบขนมจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการผ่านกลไกการทำความร้อน ปรับกล่องทางออกของสารละลายไข่ไปยังตำแหน่งที่สารละลายด้านบนสัมผัสกับล้ออบผ่านที่จับปรับหลัก และปั๊มสารละลายด้านบนเพื่อนำไปแปรรูปลงในกล่องทางออกของสารละลายด้านบนผ่านทางเข้าของสารละลายด้านบนและทางออกของสารละลายด้านบนผ่านทางช่องเชื่อมต่อสารละลายด้านบนผ่าน ปั๊มสารละลายและค่อยๆเพิ่มระดับของสารละลายด้านบนในกล่องทางออกของสารละลายด้านบน จนกระทั่งน้ำล้นติดอยู่กับแม่พิมพ์ที่กำหนดเองของล้ออบ ผิวไข่จะถูกสร้างขึ้นโดยล้ออบหมุน 260 องศา จากนั้นถ่ายโอนไปยังสายพานลำเลียงโดยมีดโกนผิวหนัง ผิวหนังจะถูกระบายความร้อนด้วยพัดลมแล้วจึงรวบรวม

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องทำแผ่นปอเปี๊ยะ ผู้ผลิตเครื่องทำแผ่นปอเปี๊ยะ ซัพพลายเออร์ โรงงาน